KUB Jamur Tiram

Alat: Pengaya, Press Manual, Kompor Gas, Tabung Elpiji, Drum
Bahan : Serbuk Gergajian Kayu, Bekatul ( dedek ), Kapur Bubuk, Bibit Unggul Jamur Tiram
Cara Pembuatan :
-Campur semua bahan baku dengan takaran 1 karung gergajihan kayu dengan 5 siung gayung bekatul ( dedek ) kemudian dicampur dengan 1 siung gayung kapur bubuk
-Aduk sampai merata dengan penambahan air secukupnya
-Tutup dengan penutup ( terpal, kain, karung ) selama 1 hari
-Press manual di kantong plastik
-Masukkan media ke dalam drum dan rebus selama 6-8jam
-Masukkan bibit unggul jamur tiram dalam media yang sudah direbus ( dalam ruangan yang steril )

Hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan media jamur tiram yaitu
-Tempat ideal dengan suhu 40 derajat C
-Terlindungi dari sinar matahari secara langsung
-Terlindungi dari air hujan secara langsung

Hasil Penjualan
-1kg jamur tiram=Rp 8.000 (untuk penjual) Rp 10.00 (untuk konsumen)

Keuntungan
-1 media jamur dapat menghasilkan 1 ons jamur, jangka yang dihasilkan selama 3-4 bulan
-Perawatan yang dilakukan hanya menyiram media hanya dengan sedikit air, agar media terjaga dalam kondisi lembab
-Konsumen lebih banyak mencari jamur tiram dibandingkan jamur yang lain, karena harga jamur tiram sangat terjangkau untuk kalangan masyarakat umum

Olahan Jamur Tiram
-Bakso Jamur
-Kripik Jamur
-Pepes Jamur